2004/12/12-1 フカヒレ麺
これは上海の……、というのは嘘。
事務所の近くの中華やさんでは、冬場にラーメンの種類が増えます。このフカヒレ麺も毎年メニューに上っていたのですが、1500円という値段で食べるのを躊躇していました。先日初めていただいたのですが、ラーメンにフカヒレスープのとろみを少し強くしたものをがばっとのせた感じでなかなかのものでありました。
これは上海の……、というのは嘘。
事務所の近くの中華やさんでは、冬場にラーメンの種類が増えます。このフカヒレ麺も毎年メニューに上っていたのですが、1500円という値段で食べるのを躊躇していました。先日初めていただいたのですが、ラーメンにフカヒレスープのとろみを少し強くしたものをがばっとのせた感じでなかなかのものでありました。
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