2006/07/16-1 一昨日の夕食
これは鮎のコンフィ。キュウリの刻んだやつと奥の方に見えるメロンのシャーベットみたいなやつといっしょに食べると、鮎の苦みがほどよく緩和されて美味でした。
こういうちょっとおしゃれなお店って写真撮りにくく感じていたのですが、だいぶ慣れました。お客が少ないとシャッターとかAFの音がかなり響く(ような気がする)のですが、逆にそこそこ人が増えてくると気にならなくなります。
料理の写真を撮っていると、お店の方から話しかけられることもあります(取材ですかといわれたこともある(^^;))。そこからまた話題が広がったりして、なかなか楽しいこともありますが、ホームページ教えてくださいとか聞かれることもあって、これはちょっと……。